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泡椒牛肚
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作者：
米雪儿的私房菜
用料
泡椒牛肚的做法步骤
步骤 1
将熟牛肚切成丝、红辣椒、野山椒（如怕辣野山椒可不切）切成小块、芹菜切成段备用
步骤 2
牛肚丝放进水锅，加葱丝、料酒、八角，煮开
步骤 3
锅内放油烧热，下入辣椒丝、肚丝爆炒，加入料酒、鸡汤、生抽、精盐、鸡精炒开
步骤 4
加鸡精、芹菜炒匀，再用湿淀粉勾芡，淋香油后就完成了
菜谱创建时间：2012-02-02 18:41:07
