将白菜切块,小香肠切丁备用
砂锅内倒油后放入红椒和大蒜
然后一层层的铺上蔬菜,把虾米放在白菜的中间
冻豆腐和香肠也分层放入
加入半碗水
然后盖上盖子小火煮沸
煮沸后白菜变软
粉丝放入后加一勺豆豉辣酱和适量的盐
继续盖上盖子至煮沸即可
开始白菜放入砂锅里满一些没事,因为煮开后白菜变软后会缩水 粉丝不易久煮,所以最后放入 虾米和香肠本身带有咸味,盐可适量放入