鲍鱼排骨汤
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作者:
睡眼惺忪may
话说菜菜,鲍鱼的营养我就不多说,大家应该都知道。鲍鱼本身没有滋味,全部依附其它食材的香味,不然白吃这个尊贵的东西是吃不出来它的好的。以前我是用它炖瘦肉,现在用排骨,结果又是另外一种香,滋味非常好。这汤我通常是给老年人,或者做完手术的人喝的,不油腻,营养丰富,且非常好吸收,更重要的在做法上是太简单了。
用料
鲍鱼
10个左右
排骨
6块
火腿
50g
枸杞
少许
鲍鱼排骨汤的做法步骤
步骤 1
将排骨过水,洗净
步骤 2
把所有的材料放进隔水炖罐子中
步骤 3
加入适量的水
步骤 4
放入电炖锅的水中
步骤 5
高档煮滚,关低档炖2小时
菜谱创建时间:2011-03-13 20:30:06
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