排骨炖豆角

171万人浏览 9.2万人收藏 2175人做过
作者: 夕小雅

用料

排骨炖豆角的做法步骤

步骤 1

花椒煮水,水开后,放入排骨去除肉腥和血沫,小火煮20分钟

步骤 2

炒锅里油烧热,放入八角,葱花和干红辣椒丝爆香

步骤 3

下豆角炒至断生

步骤 4

下排骨,加入开水,水没过排骨和豆角,放老抽,生抽,料酒,盐,白糖和蒜,水开后,撇去浮沫

步骤 5

小火炖30分钟后,大火收汁即可

菜谱创建时间:2012-01-11 14:49:47
打开App收藏