南瓜切条儿
在面粉里均匀裹一层面粉
再放进蛋清儿沾一下
均匀的裹一层面包糠
锅里放平时炒菜时多3-4倍的油，7、8分热，放入裹好面包糠的南瓜
炸至金黄，捞出，沥干油，摆盘儿，可以开动了
趁热吃，味道很好。外面酥酥的皮儿，裹着入口即化的南瓜，哇~~~~~ 可以沾番茄酱来佐味儿，或者沙拉。