糯米用清水浸泡一小时左右
香菇泡在清水里,完全浸泡开,切丁儿(泡香菇的水,不要倒掉哦)
葱切末儿
苦瓜切丁儿
加清水浸泡
怕苦的话,可以加入少量的盐在水里
保鲜膜封好,放入冰箱冷藏15分钟左右
猪肉切丁儿,放入料酒、酱油、募股粉、淀粉,搅拌均匀
把泡好的糯米放入锅里,再加入泡香菇的水,如果不够,再加入适量的清水
然后依次加入香菇丁儿
葱末儿
煮至开锅
再依次肉丁儿(肉丁儿放进锅里的时候,不停的用勺子搅拌,不然会粘连在一起)
蘑菇粉
玉米粒儿
最后加入泡好的苦瓜
粥煮至黏黏的,加入适量的盐调味儿,就可以出锅了