四川麻辣火锅

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作者: 小辞xiaoci

用料

四川麻辣火锅的做法步骤

步骤 1

先煲一锅猪骨汤,时间关系,我直接用高压锅压的

步骤 2

锅内倒入菜籽油,大火烧熟后,调至中小火,放入调料B,炒香炒透

步骤 3

把火锅底料掰成小块放入锅中,慢慢炒化开

步骤 4

化开后,淋入煲好的猪骨汤,大火煮开后,小火熬个10分钟左右,一锅地道的四川麻辣火锅就OK啦

菜谱创建时间:2011-12-09 11:46:53
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