先煲一锅猪骨汤,时间关系,我直接用高压锅压的
锅内倒入菜籽油,大火烧熟后,调至中小火,放入调料B,炒香炒透
把火锅底料掰成小块放入锅中,慢慢炒化开
化开后,淋入煲好的猪骨汤,大火煮开后,小火熬个10分钟左右,一锅地道的四川麻辣火锅就OK啦