按照玉米面和面粉1：3的比例
将其混合
加入开水
和成面团，揉光滑后，盖上湿布醒一个小时
泡发木耳
木耳切碎
鸡蛋炒好的备用
胡萝卜切碎备用
将准备好的胡萝卜碎、木耳碎、鸡蛋碎放入大碗中
加盐、蘑菇精、胡椒粉、油调味，拌均匀备用
将醒好的面团揉十五分钟
分成若干个季子
擀成像包包子皮那样的中间厚，周围薄的皮
放入馅料
收口
按扁
放入煎锅中
煎至两面金黄，熟透即可