烩萝卜秧
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作者：
夏天雪花
萝卜秧是萝卜籽刚发出来的嫩芽，比萝卜的营养更高，可以直接炒着吃，也可以凉拌，下面条的时候放点进去也很好吃，今天我这算是烩？哈哈，自己也不知道怎么说，就叫素烧吧！再老点的就必须这样做，要不该喇嘴了。
用料
萝卜秧
蒜
盐
鸡精
枸杞
花生油
烩萝卜秧的做法步骤
步骤 1
锅内水烧开倒入少许盐，放入洗好的萝卜秧吵一下，过凉水
步骤 2
将水挤干切段
步骤 3
另支一锅油烧热放入蒜烧香，倒入切好的萝卜叶加盐翻炒
步骤 4
加入少许水或高汤烧开，加入鸡精即可装盘，撒上枸杞点缀即可
菜谱创建时间：2012-01-08 21:38:56
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