浮皮炒萝卜
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作者：
下厨房用户_geqsc
前段时间买了个萝卜，想起家里还有半包浮皮，就一起炒了吃，想不到味道异常鲜美，小孩争着吃呢，开心哦！ 浮皮是炸猪皮，是很有广东特色的食品，饮食业赠以美名为“仿燕”，由于是猪皮制成，对皮肤美容尤为佳。萝卜是冬季的时令蔬菜，素有小人参之称。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
用料
萝卜
1个
浮皮
35克
葱
2根
姜
2-3片
盐
1/2茶匙
鸡精
1/4茶匙
玉米油
1大匙
浮皮炒萝卜的做法步骤
步骤 1
浮皮用水泡发，切小条
步骤 2
萝卜去皮，切小条
步骤 3
姜切片
步骤 4
葱切段
步骤 5
热油锅，把姜爆香
展开全部
步骤 6
步骤 6
放入萝卜和浮皮炒片刻
步骤 7
倒入少许的水焖煮至萝卜软身
步骤 8
放盐，鸡精和葱花炒匀即可
菜谱创建时间：2011-12-21 19:43:56
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