白菜洗净斜切片备用
青虾洗净剥去外衣切成寸断备用
起油锅,葱姜爆香
放入虾仁翻炒,炒至虾仁变色
炒出红油后倒入少量料酒和白糖
放入白菜同炒
炒至白菜稍软,放入少量酱油继续翻炒
出锅前放入适量盐炒至均匀即可