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花椰菜炒香肠
1.8万人浏览 569人收藏 39人做过
作者：
tony小屋
用料
花椰菜炒香肠的做法步骤
步骤 1
花椰菜掰开后在水里冲洗干净
步骤 2
锅里放水,水开后放入花椰菜焯水一分钟左右
步骤 3
香肠切片备用
步骤 4
热锅冷油加入香肠,炒出香味
步骤 5
加入花椰菜,翻炒
步骤 6
加盐调味
步骤 7
勾薄欠
步骤 8
淋上香油就可以出锅了
花椰菜炒香肠的小贴士
1.花椰菜炒的时间久了一来颜色难看，二来味道也不好了，所以我们先焯水，这样可以缩短炒的时间，焯过水的花椰菜也比较容易吸入味道； 2.让花椰菜入味，我们可以选择加肉，肉丝，香肠都是不错的选择； 3.勾薄欠也很重要，让味道都包裹在花椰菜里，这样的花椰菜不仅味道好，还有多汁的感觉，最后淋上香油味道更上一层！
菜谱创建时间：2012-03-03 20:56:59
