鸡汁豆腐

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作者: 黄河水

用料

榨菜粒
嫩豆腐
葱花
香菜
花椒
盐
味精
鸡精
胡椒粉
香油

鸡汁豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐放清水中加热至沸,焯去豆醒味

步骤 2

将焯过水的嫩豆腐放鸡汤中,加盐、胡椒粉、鸡精,小火炖30分钟,放味精调好口味,撒上榨菜粒、葱花、香菜

步骤 3

花椒用香油+沙拉油炸成花椒油浇在豆腐上即可

菜谱创建时间:2012-08-19 20:50:03
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