煎酿苦瓜
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作者：
黄河水
用料
苦瓜
肉馅
马蹄
葱
姜
鸡蛋
盐
味精
酱油
鸡精
胡椒粉
料酒
香油
白糖
煎酿苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜洗净，切段，挖去瓜瓤
步骤 2
肉馅加马蹄粒、葱、姜、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精、香油拌匀
步骤 3
调好的馅酿进苦瓜段
步骤 4
放锅中用小火两面煎熟
步骤 5
浇上用高汤、盐、酱油、胡椒粉、鸡精、白糖、香油熬好的汁
菜谱创建时间：2012-08-19 20:47:59
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