模具抹上黄油，粘上裁剪好的烤纸
奥利奥饼干去掉内馅，放入碾磨器，碾成粉
加入隔热水融化的黄油，搅拌均匀
将3倒入铺好烤纸的6寸圆形模具中，压紧实，压平，备用
将3倒入铺好烤纸模具中，压紧实，压平，备用
奶油奶酪室温软化，低速打至顺滑
加入马斯卡朋奶酪，打至顺滑
加入鸡蛋、白砂糖、盐搅打均匀
加入过晒后的低筋粉和奶油，搅打均匀
加入咖啡力娇酒，搅打均匀
倒入模具中，轻震，抹平表面
烤箱预热170摄氏度，中层，45分钟
取出晾凉后，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏4小时以上
筛上可可粉，取下烤纸，即可食用
温度时间按照个人烤箱实际情况做调整