除黄油外所有材料混合，揉成光滑面团，加入黄油，继续揉至面团出膜。摔打100次，第一次发酵，面团分成8份，滚圆，收口朝下压扁，擀成椭圆形，放上热狗，卷成长条状，收口捏紧
切割4刀
头尾交叉错开放好
进一步造型
八个全完成后，切面朝上，撒上葱花和黑芝麻进行第二次发酵，温度在38度左右
放入烤箱，165度，上下火，15-20分钟