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椰香燕麦南瓜饼
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作者：
Nicole的生活书
用料
椰香燕麦南瓜饼的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥
步骤 2
南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉，捏成南瓜面团
步骤 3
将面团分成小份，捏成小饼，锅中加少许油，放入南瓜饼
步骤 4
小火煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可，出锅趁热撒一层椰蓉
椰香燕麦南瓜饼的小贴士
1.燕麦需要提前泡软，这样口感会更好； 2.如果喜欢细腻口感，可将南瓜泥过一遍筛； 3.糯米粉的用量视南瓜泥的湿度而定，至面团不粘手即可； 4.煎南瓜饼时以小火慢煎，火太猛容易焦糊。
菜谱创建时间：2012-05-19 13:25:03
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