肥羊，乌冬准备好
泡椒，野山椒，姜蒜剁碎
香菜洗净沥干
锅里放油，爆香泡椒，野山椒和姜蒜
然后加入少许开水（够一碗面汤的分量就行了）
用生抽，糖，盐调味，中小火熬煮几分钟
煮泡椒汤底的同时另外用一只锅子烧水煮乌冬面
煮熟后捞起
我直接把水倒掉就用这个锅子吃的
熬煮之后的泡椒汤底，开大火，将肥羊倒入
烫至变色
在面条上面摆上香菜
然后把羊肉捞起码在香菜上面，再把所有汤汁一并倒入
最后撒少许香菜末装饰即可