将五花肉洗净切成块
然后放入开水锅里焯水去血污后捞出
莲藕去皮后切大块
黑木耳先浸发涨，后洗清
热油锅,把五花肉倒入翻炒上色
然后放莲藕、黑木耳翻炒一会,再倒入姜片、料酒、生抽、老抽酱油大火煮开，小火慢慢炖煮
等肉香莲藕、黑木耳酥、放入冰糖浓香入味后盛出即可