黄瓜、洋葱切片
海米用水洗一遍
小锅内倒底油，把洋葱下锅炒几下
放姜粉
放黄瓜煸几下后
加水中火煮开
放海米
下水饺
加盐
加胡椒粉调料
加入紫菜
煮3分钟左右即可出锅
食用时加香油提味，或加辣椒油等
1.海米一定要洗一下再下锅，去除表面的杂质。 2.饺子要一个一个下锅，以免粘连。 3.煮的时候不要过久，开后2—3分钟即可，不然就煮飞了，没有味道了。