粉丝蒸蛋

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作者：食尚煮妇

蒸蛋加入粉丝你试过吗？口感不错，注意蛋液中不能加太多水，干一点更好吃。先介绍这道菜的做法，再介绍几种蒸蛋的方法。

用料

粉丝蒸蛋的做法步骤

步骤 1

粉丝用开水泡软，切成3cm的小段，铺在浅碗中

步骤 2

鸡蛋搅匀，加入虾米，加盐、鸡精和少许的水（比平时蒸蛋的水要少一半），拌匀倒入碗中。按下面的方法蒸7，8分钟即可

菜谱创建时间：2011-03-21 21:29:15

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