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石磨面家常饼的做法

石磨面家常饼

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作者: 最爱毛毛
最爱毛毛
现在很少有吃到这种很粗的面粉很简单的家常饼啦,不过对于年长的人可能还是很熟悉的,小时候妈妈常做这种家常饼,每次吃到总有种妈妈的味道,很回味,对于现在人的生活水平,感觉着它不怎么样,也不美味,可是在那个时代妈妈每次做就象过年,好吃极了!开心死了!这个家常饼用了很粗的石磨面粉,其实很多人都不了解石磨面粉,它没有高精面粉那么精细和洁白,但它却保留了小麦的原汁原味和营养价值,口感也很独特

用料

石磨面家常饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将石磨面加水揉成表面光滑的面团醒15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分割成5个均匀的小面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱沫加入所有调料稍拌一下备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一小面团擀成长方形后涂少许香油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀撒上拌好的葱沫

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上芝麻盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将一边叠起

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将另边也叠上

步骤 9

最后上平锅放少许油煎熟即可

菜谱创建时间:2012-11-28 14:22:20
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