日本豆腐从中间切开，捏住袋子尾部，把豆腐从袋中挤出，切成厚片
锅中烧点水，水开后放入青豆汆烫2分钟后捞出备用（没有话这步可省）
锅中放2勺色拉油，烧热后放入猪肉末煸炒至变色散开
加入适量的沙茶酱炒匀，加入煮熟的青豆兜匀；【依所用豆腐和肉末的多少加沙茶酱，我用了5条日本豆腐，加了2勺沙茶酱】
加入1、2勺的味极鲜酱油和适量水炒匀
倒入日本豆腐厚片煮开，轻轻晃动锅子
加适量盐和糖调味，倒入水淀粉，推匀
撒上葱花即可出锅。热乎乎的开吃啦