潮汕果肉

6.1万人浏览 6912人收藏 66人做过

作者：小潺zh

有种小食叫“果肉”豆腐膜（薄得透明可照见人的干豆腐皮，潮汕人称“腐膜”）包马蹄、肉末、香菇、鲜虾等馅料，卷成长条，切成小段后入油锅稍煎炸，皮薄香脆，馅鲜饱满，余味无穷，是绝妙的茶配，也是家宴上可口的小食。

用料

潮汕果肉的做法步骤

步骤 1

猪肉馅顺一个方向搅拌

步骤 2

加入香菇,马蹄,胡萝卜拌匀

步骤 3

再加入所有调料拌匀

步骤 4

腐皮煎小块

步骤 5

包住肉馅

展开全部

步骤 6

步骤 6

卷起来

步骤 7

最后用蛋液封口

步骤 8

平底锅放油,小火半煎半炸金黄

步骤 9

切成小段

菜谱创建时间：2012-11-29 21:00:50

打开App收藏

潮汕炸粿肉

评分 7.6 12 人做过

平底锅大全

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

超健康狗狗蛋糕

评分 8.3 39 人做过

评分 7.7 34 人做过

红烧沙光鱼

作者的其他菜谱

蒜蓉荷兰豆

抹茶杏仁牛轧糖

评分 7.2 52 人做过

春日限定槐花炒鸡蛋

评分 7.7 234 人做过

宠物蛋糕狗狗蛋糕

评分 8.6 82 人做过

被大家加入到以下菜单

姜葱炒大薯

和卡路里决斗——吸髓知味——忍不住舔手指的空气炸锅烤牛骨髓

百变的毛薯

嵊州炒榨面

评分 8.5 66 人做过

黄精骨头汤