蒜蓉西兰花

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作者: 灰狼一号
西兰花,就是绿色的菜花,因为有了这个洋范儿的颜色和称呼,所以往往会比白色的菜花贵一点儿。多吃可以补充维生素k。

用料

蒜蓉西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用

步骤 2

将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄

步骤 3

炒锅中倒入橄榄油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可

菜谱创建时间:2011-03-23 17:18:54