香葱肉松戚风卷

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作者： 小潺zh

用料

低粉
100克
葱花
肉松
鸡蛋
4个
细砂糖
20克
牛奶
60ML
玉米油
40ML
沙拉酱

香葱肉松戚风卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖打散

步骤 2

加入水和油打匀

步骤 3

筛入低粉拌匀

步骤 4

分3次加入中性蛋白

步骤 5

切拌均匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

烤盘上垫油纸,洒上肉松和葱花

步骤 7

蛋糕糊倒入油纸上,抹平

步骤 8

中上层,160度25分钟

步骤 9

取出倒扣,立刻揭去油纸

步骤 10

再把油纸盖上,防止水份蒸发

步骤 11

稍冷却后,挤上沙拉酱

步骤 12

再卷起来冷藏30分钟定型,切块食用

菜谱创建时间：2012-12-24 22:53:14
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