糖醋白菜

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作者: 炸酱草儿

用料

糖醋白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切好

步骤 2

锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香

步骤 3

先放入大白菜的梗部翻炒,翻炒的软些后加入白菜叶翻炒

步骤 4

加入少许生抽

步骤 5

一大勺白糖

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步骤 6
步骤 6

加入适量的醋

步骤 7

加盖焖至白菜软烂后即可出锅

糖醋白菜的小贴士

白菜梗比叶不容易熟,所以要提前下锅翻炒 白菜含水量比较大,不加水也可以。 糖醋比例按个人口味添加。

菜谱创建时间:2012-12-27 19:10:07