蒸咸鸭腿

Name: 蒸咸鸭腿
Ingredients: 2个咸鸭腿; 2根小葱; 几片姜; 少许料酒

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作者： 80后男人的厨房

用料

蒸咸鸭腿的做法步骤

步骤 1

咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可

步骤 2

电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了

步骤 3

取出蒸好的咸鸭腿，稍微撒点香葱段拌一下，一盘香味四溢的一道蒸咸鸭腿就做好了。虽然咸货不易多吃，但偶尔吃之也不太要紧

蒸咸鸭腿的小贴士

咸鸭腿在超市就能买到蒸锅或者电饭锅都可以

菜谱创建时间：2011-03-25 14:18:35

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