抹茶玛德琳

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作者: 万万
一抹绿绿的小清新,如春风般让人舒服。

用料

抹茶玛德琳的做法步骤

步骤 1

低粉,抹茶粉,泡打粉混合均匀过筛2遍。黄油融化

步骤 2

蛋液加糖粉搅拌均匀,至糖完全融化

步骤 3

筛入粉类

步骤 4

拌匀

步骤 5

加入融化的黄油拌匀

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步骤 6
步骤 6

盖保鲜膜静置半小时

步骤 7

装入裱花袋中,挤入模子里

步骤 8

烤箱预热140度,中层,13-15分钟

步骤 9

出炉倒扣即可脱模

抹茶玛德琳的小贴士

抹茶颜色比较嫩,适合用稍低一点的温度,避免烤黄了就不好看了。具体温度根据自家烤箱调节。

菜谱创建时间:2013-01-29 13:38:48
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