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财源滚滚香猪蹄
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作者：
自由主妇
用料
财源滚滚香猪蹄的做法步骤
步骤 1
锅中水烧开，放入蹄花焯一下，去掉血水
步骤 2
取出焯好的蹄花，把浮沫洗净，再加入2000ml清水，加入李锦记财神蚝油30g
步骤 3
加入李锦记豉油鸡汁200ml
步骤 4
加入李锦记精选生抽20ml
步骤 5
高压锅盖阀之后，中小火炖30分钟，取出后剔骨晾凉
步骤 6
把剔好骨的猪蹄切成小块，撒上葱丝放入李锦记纯香芝麻油10ml
步骤 7
加入李锦记蒜蓉辣酱10g，拌匀即可
财源滚滚香猪蹄的小贴士
洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
菜谱创建时间：2013-01-29 17:50:51
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