干煎椒盐鲳鱼

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作者：子瑜妈妈

用料

1条（400克）

干煎椒盐鲳鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼清洗干净，两面切上斜刀，抹上一层料酒和细盐，腌制10分钟，去腥入味

步骤 2

在鱼身两面拍上些干面粉，不用太多

步骤 3

平底不粘锅烧热，倒入适量油，下入葱姜蒜煸出香味

步骤 4

从大火转成小火，下入鲳鱼煎，煎的时候撒上些椒盐

步骤 5

煎至两面略焦黄即可出锅转盘了

菜谱创建时间：2013-01-29 20:10:04

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