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芒果黑米捞
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作者：
阳光的边缘
用料
芒果黑米捞的做法步骤
步骤 1
黑米洗净，加水浸泡4小时或以上
步骤 2
把泡好的黑米放入电饭煲内，加入泡米的水
步骤 3
按下煮饭键
步骤 4
煮饭开关跳起后用饭勺搅匀
步骤 5
取一个半圆形容器，冲一下水防粘，放入黑米压实
步骤 6
口入碗内
步骤 7
芒果洗净
步骤 8
对半切后去核去皮，切小块
步骤 9
小锅内倒入椰浆
步骤 10
根据喜好放入砂糖
步骤 11
加热至糖融化，不必煮开，倒入小碗内
步骤 12
旁边放上芒果丁即可
芒果黑米捞的小贴士
1、我用的是迷你电饭锅，所以一杯米就可以煮了，锅子大的要多放米。 2、椰浆是这道甜品的关键，一定要买好的。 3、椰浆不用煮开，只需要加热至糖融化。
菜谱创建时间：2013-03-21 16:12:06
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