雪菜肉丝

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作者: 80后男人的厨房

用料

肉丝
雪菜
盐
料酒
淀粉
油
酱油
干红辣椒
水

雪菜肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝洗干净用盐,料酒,淀粉腌制15分钟

步骤 2

锅中底油,放入肉丝煸炒几下,倒点料酒,加酱油,继续煸炒使肉丝上色

步骤 3

喜欢吃辣的可以适当加点干红辣椒

步骤 4

然后倒入雪菜翻炒几下,稍微加点水,大火收汁即可

菜谱创建时间:2011-03-29 14:34:23
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