雪菜肉丝
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作者：
80后男人的厨房
用料
肉丝
雪菜
盐
料酒
淀粉
油
酱油
干红辣椒
水
雪菜肉丝的做法步骤
步骤 1
肉丝洗干净用盐，料酒，淀粉腌制15分钟
步骤 2
锅中底油，放入肉丝煸炒几下，倒点料酒，加酱油，继续煸炒使肉丝上色
步骤 3
喜欢吃辣的可以适当加点干红辣椒
步骤 4
然后倒入雪菜翻炒几下，稍微加点水，大火收汁即可
菜谱创建时间：2011-03-29 14:34:23
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