木耳番茄鱼片汤

1.3万人浏览 852人收藏 12人做过

作者：盘子会唱歌

番茄的酸甜，在夏天是十分抢手的开胃蔬菜，用来搭配薄薄的肉质鲜嫩的鱼片，可以根据个人喜好搭配些木耳，山药等佐料，丰富这道菜的同时，还能起到排毒的功效，而且夏天吃番茄具有防晒美白的效果，爱美的女孩子们可以多多食用。

用料

鲢鱼里脊片

木耳番茄鱼片汤的做法步骤

步骤 1

主要原料集合

步骤 2

鱼片中加入生粉，五香粉，1g盐，蛋清调匀，腌制20分钟左右

步骤 3

番茄去皮切块备用

步骤 4

木耳提前用温水泡发，去除杂质和老根

步骤 5

锅中放入适量的水，水烧开后，将腌制好的鱼片放进去焯水30秒钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

焯水过后立马捞出鱼片沥干水分

步骤 7

锅中放入适量的食用油，爆香姜片，蒜片

步骤 8

之后加入番茄翻炒至软

步骤 9

加入足量的开水，煮开

步骤 10

然后加入泡发好的木耳继续煮2分钟

步骤 11

加入番茄酱，煮滚开

步骤 12

加入焯好的鱼片，继续沸腾半分钟关火

步骤 13

撒少许盐调味即可

步骤 14

将番茄鱼片汤装入碗中，表层撒葱花

步骤 15

另起一干净的锅，加热30ml左右的橄榄油，之后将热油浇在葱花鱼片上

菜谱创建时间：2013-04-27 10:44:47

打开App收藏

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.6 12 人做过

破壁机养生食谱

让西兰花不难吃的西兰花炒虾仁！

评分 8.1 104 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

口蘑鸡胸肉

评分 7.8 181 人做过

玉米排骨汤

评分 8.2 3051 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 179 人做过

作者的其他菜谱

芝士厚蛋烧

自制葡萄酒

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.5 340 人做过

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

评分 8.2 396 人做过

香菇卤肉饭造起来

评分 8.8 93 人做过

被大家加入到以下菜单

7种秘制酱汁

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 123 人做过

评分 7.9 864 人做过

青椒火腿炒鸡蛋

评分 7.6 1063 人做过

10分钟就能搞定的低脂酸辣汤❗好喝又开胃

评分 7.9 1622 人做过

硬控法国人的花式馒头做起来—黑芝麻馒头卷