简易苹果派&芒果派

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作者: CANDEY
用吐司来充当派底 相比起传统做法用大量黄油搓粉做的派皮 不但简单方便快捷了好多 而且热量还低好多 这样一来 下午茶也变得更加快速又得心应手起来

用料

简易苹果派&芒果派的做法步骤

步骤 1

将吐司片用擀面杖先擀压一下,使其可塑性好一些

步骤 2

切掉四边

步骤 3

放进长方形派盘(派盘先刷点黄油。没有派盘,可以找类似的模具,或烤碗等)

步骤 4

一个长派盘需要两片吐司,放好后按压整理一下使其服帖

步骤 5

表面刷黄油,200度烤2-3分钟至表面微硬,取出

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步骤 6
步骤 6

苹果(最好先削皮)(或芒果)切薄片

步骤 7

摆放在吐司上,表面刷蜂蜜(四边也刷些)

步骤 8

度继续烤8分钟左右,果肉软身,吐司边缘上色够了就可以

步骤 9

取出,再刷一层蜂蜜

步骤 1

把鸡蛋打进面包桶(鸡蛋如果是冷藏过的,先室温下回温或坐在温水上边搅拌边回温。用面包机直接做面包,液体材料(包括蛋,奶,水,油等)需要是常温的,不能用冷藏的!不然打好的面团温度偏低,会导致醒发不足,面包长不起个头!)

步骤 2

面包桶里继续倒入牛奶,花生油,糖,盐,将这些材料打匀

步骤 3

倒入高粉和酵母

步骤 4

选法式面包程序,选色“light”,重量700克(图4)

步骤 5

程序结束后,听到提示音,取出面包,放凉后密封保存

简易苹果派&芒果派的小贴士

换成其他水果也可以。

菜谱创建时间:2013-05-14 12:12:12
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