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可可双色馒头的做法

可可双色馒头

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

用料

可可双色馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原味材料放入容器中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可面团材料放入容器中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖分别醒发二倍大

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再揉好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用压面机,将二种面团分别压成长方形,(面片光滑做出来的馒头就光滑,所以用压面机是很省事的方法,如果没有压面机就要多折叠几次哦)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白面片上刷水

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可面片放在白面片上

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可面片再刷水(有水可以让馒头不会分层,这样会很容易在一起拉)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后卷起

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小段

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每段切面就是螺旋状的

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入涂过油的蒸笼中,醒大一圈(一定要再醒一会儿的,如果不再次长大,那么蒸出来的馒头,也不会太松软哦)

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸20分钟左右,关火二分钟后再开盖,就是松软的可可双色馒头拉

菜谱创建时间:2013-05-14 09:36:09
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