可可双色馒头

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作者: 飞雪无霜

用料

可可双色馒头的做法步骤

步骤 1

原味材料放入容器中

步骤 2

揉成团

步骤 3

可可面团材料放入容器中

步骤 4

揉成团

步骤 5

盖上盖分别醒发二倍大

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步骤 6
步骤 6

然后再揉好

步骤 7

用压面机,将二种面团分别压成长方形,(面片光滑做出来的馒头就光滑,所以用压面机是很省事的方法,如果没有压面机就要多折叠几次哦)

步骤 8

白面片上刷水

步骤 9

可可面片放在白面片上

步骤 10

可可面片再刷水(有水可以让馒头不会分层,这样会很容易在一起拉)

步骤 11

然后卷起

步骤 12

切成小段

步骤 13

每段切面就是螺旋状的

步骤 14

放入涂过油的蒸笼中,醒大一圈(一定要再醒一会儿的,如果不再次长大,那么蒸出来的馒头,也不会太松软哦)

步骤 15

蒸20分钟左右,关火二分钟后再开盖,就是松软的可可双色馒头拉

菜谱创建时间:2013-05-14 09:36:09