豉油蒸鸡
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作者：
蔡宝
用料
鸡
半只
料酒
盐
老抽
姜片
少许
葱白
蒸鱼豉油
豉油蒸鸡的做法步骤
步骤 1
鸡 半只，洗净。均匀的抹上一层料酒，盐，老抽，铺上少许姜片葱白腌制半小时
步骤 2
将腌好的鸡肉再抹上一层蒸鱼豉油
步骤 3
鸡肉放入锅内隔水蒸20分钟
步骤 4
将蒸好的鸡肉斩成小块，装盘即可
菜谱创建时间：2011-04-11 17:22:50
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