芹菜炒牛肉

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作者: 蔡宝

用料

牛肉
芹菜
泡椒
盐
料酒
酱油
孜然粉
鸡精
生粉
油
少许

芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切小片,用盐,料酒,酱油,孜然粉,鸡精,生粉,少许油腌制15分钟

步骤 2

起热油锅,下牛肉炒至七成熟,盛出

步骤 3

另起锅,将切碎的泡椒炒香,下芹菜,略微翻炒

步骤 4

最后加入牛肉,翻炒片刻,加调料入味即可

菜谱创建时间:2011-04-11 22:26:29
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