芹菜炒牛肉
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作者：
蔡宝
用料
牛肉
芹菜
泡椒
盐
料酒
酱油
孜然粉
鸡精
生粉
油
少许
芹菜炒牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切小片，用盐，料酒，酱油，孜然粉，鸡精，生粉，少许油腌制15分钟
步骤 2
起热油锅，下牛肉炒至七成熟，盛出
步骤 3
另起锅，将切碎的泡椒炒香，下芹菜，略微翻炒
步骤 4
最后加入牛肉，翻炒片刻，加调料入味即可
菜谱创建时间：2011-04-11 22:26:29
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