蚕豆炒韭菜
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作者：
心情画廊
用料
新鲜蚕豆
6两
韭菜
一小把
干辣椒
数只
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
鸡精
少许
蚕豆炒韭菜的做法步骤
步骤 1
蚕豆剥去皮洗干净撒上适量的盐腌１０分钟；韭菜切小段，干辣椒随意切段
步骤 2
坐锅热油下干辣椒段煸香，接着下蚕豆不停的翻炒，中途喷少许水一起翻炒
步骤 3
倒入韭菜翻几下，调盐味，淋点蚝油撒鸡精就ok了
菜谱创建时间：2011-04-18 11:35:09
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