苹果汤
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作者：
风中彩虹
适合冬天的水果餐，天寒地冻的时候，吃暖暖的水果汤。 通常，水果是直接生吃的，水果是维生素B、C的重要来源，这两种维生素非常娇气，怕热、怕光。 但是也有一些水果，本身维生素B、C含量并不高，加热后却能拥有不一样的保健效果，这样的水果，可谓生吃熟吃两相宜了。
用料
干银耳
5克
干红枣
6－8个
苹果
2－3个
枸杞
数粒
冰糖
适量
苹果汤的做法步骤
步骤 1
干银耳用水泡发，洗净撕成小朵
步骤 2
苹果洗净，去核切块或切片
步骤 3
干红枣洗净，去核切块，枸杞用水冲洗干净
步骤 4
将所有材料放入砂锅中，加入3－4碗水，开火煮
步骤 5
大火煮开后，转小火煮约20分钟即可
菜谱创建时间：2011-06-25 22:45:30
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