凉拌鸡丝

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作者: 风中彩虹
适合夏天的,不长肉的凉拌鸡丝

用料

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净后,放入锅中,加姜片,煮30分钟,煮的过程中如有浮沫要撇出

步骤 2

煮好的鸡肉晾凉

步骤 3

撕成鸡丝

步骤 4

黑木耳用水浸泡至发

步骤 5

黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟

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步骤 6
步骤 6

煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝,将材料混合,倒入调味汁即可

凉拌鸡丝的小贴士

用鸡腿做也可以,比鸡胸更嫩。

菜谱创建时间:2011-06-26 10:46:58