香辣螺丝

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作者: 坐隐(三什)

用料

螺丝
3斤
姜
50g
蒜
2头
酱油
2勺
料酒
1勺
醋
1勺
糖
1勺
八角
一个
干辣椒
2个
香葱
少许

香辣螺丝的做法步骤

步骤 1

螺丝剪去尾部洗净备用

步骤 2

姜蒜切碎,辣椒切段

步骤 3

锅加油烧热,油要多点。放入八角,辣椒,姜,蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟,加料酒,酱油,盐,糖,醋继续炒,加半碗水,改中小火慢炒入味。炖的时间长点,能更好的入味。快好的时候撒上香葱即可出锅

菜谱创建时间:2011-06-17 16:10:24
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