宫保鸡丁
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作者：
坐隐（三什）
用料
鸡腿肉
100g
花生米
50g
葱
姜
蒜
适量
干辣椒
一个
酱油
一勺
醋
半勺
芡粉
一勺
料酒
一勺
盐
适量
糖
适量
宫保鸡丁的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉切丁，加芡粉，料酒，盐，搅拌均匀
步骤 2
花生米炒熟
步骤 3
锅加油烧四成热加腌好鸡丁滑炒变色捞出
步骤 4
锅加油烧热放葱姜蒜辣椒爆香，倒入鸡丁，加酱油，盐，糖炒匀，淋上湿芡粉勾芡，加醋炒匀即可出锅
菜谱创建时间：2011-06-24 13:16:03
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