肉末鱼香茄子
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作者：
坐隐（三什）
用料
茄子
3根
肉末
100g
蒜
6瓣
姜
3片
酱油
一勺
醋
一勺
盐
糖
适量
香葱
少许
肉末鱼香茄子的做法步骤
步骤 1
1.茄子切成条状。蒜拍碎
步骤 2
过加油烧热放茄子条炸软捞出备用
步骤 3
另起一锅烧热加油放入肉末煸炒变色加姜片，蒜蓉炒出香味，加炸过的茄子条，加酱油，盐糖，煸炒1分钟，加醋翻炒均匀即可出锅。撒上葱花
菜谱创建时间：2011-06-27 18:08:47
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