肉末鱼香茄子

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作者: 坐隐(三什)

用料

茄子
3根
肉末
100g
蒜
6瓣
姜
3片
酱油
一勺
醋
一勺
盐
糖
适量
香葱
少许

肉末鱼香茄子的做法步骤

步骤 1

1.茄子切成条状。蒜拍碎

步骤 2

过加油烧热放茄子条炸软捞出备用

步骤 3

另起一锅烧热加油放入肉末煸炒变色加姜片,蒜蓉炒出香味,加炸过的茄子条,加酱油,盐糖,煸炒1分钟,加醋翻炒均匀即可出锅。撒上葱花

菜谱创建时间:2011-06-27 18:08:47
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