凉拌饸饹
5.3万人浏览
993人收藏
29人做过
作者：
坐隐（三什）
饸饹不太好煮，时间短了煮不烂，稍不留神就煮过火了，嚼着没劲。煮好的饸饹一定要过几次凉水，这样才会有劲道。
用料
饸饹
250g
生抽
1勺
盐
适量
醋
1勺
麻油
半勺
麻酱
1勺
辣椒油
半勺
鸡精
少许
蒜蓉
适量
凉拌饸饹的做法步骤
步骤 1
把饸饹在锅里煮熟捞出过凉水，沥干水分备用
步骤 2
把调料放进煮好的饸饹里拌匀，撒上花生碎和黄瓜丝即可
菜谱创建时间：2011-06-28 13:22:14
打开App收藏
五彩有机大拌菜
评分 8.0
451 人做过
凉拌水萝卜
评分 7.7
143 人做过
凉拌藕丁
评分 7.9
49 人做过
小吃大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
牛肉做法
茄子做法
全部菜谱分类
凉拌荞麦面
评分 8.1
38 人做过
凉拌章鱼
评分 8.6
29 人做过
麻酱茄子
评分 8.8
30 人做过
作者的其他菜谱
回锅肉
凉拌菠菜
意大利肉酱面
凉拌西芹花生米
评分 7.7
91 人做过
豉油王凤爪
评分 7.8
48 人做过
凉拌麻辣羊心
评分 8.8
22 人做过
被大家加入到以下菜单
温拌海螺
评分 9.0
102 人做过
凉拌佛手瓜
评分 7.7
89 人做过
凉拌海藻
评分 7.7
147 人做过
凉拌卷心菜
评分 8.1
41 人做过
凉拌折耳根叶
评分 8.0
86 人做过
凉拌白肉
评分 8.1
47 人做过