西红柿蛋汤
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作者：
坐隐（三什）
今天开始上一道最简单，人人都喝过的西红柿蛋汤，既然上了这道菜就肯定有不同的做法了，我是先勾薄芡再打鸡蛋这样鸡蛋就显得均匀好看了，还有这汤一定要用猪油和香葱搭配才是最美味的，每次都要烧上一大锅喝不完留着第二天做菜泡饭。
用料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
湿芡粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
猪油
少许
香葱碎
少许
西红柿蛋汤的做法步骤
步骤 1
西红柿切小块放汤锅里加水烧开，勾薄芡后边倒入蛋液，边搅动
步骤 2
加盐鸡精调味，关火加猪油和香葱碎即可
菜谱创建时间：2011-06-28 14:24:15
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