糯米蒸牛肉

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作者: 坐隐(三什)

用料

牛肉
100g
糯米
200g
蚝油
3勺
老抽
2勺
盐
糖
胡椒粉
鸡精

糯米蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

糯米泡10小时以上。牛肉切丁泡水1小时后沥干水份

步骤 2

牛肉中加1.5勺蚝油,1勺老抽,盐,糖胡椒粉,鸡精拌匀腌3分钟

步骤 3

糯米也是加同样的调料拌匀

步骤 4

把腌好的牛肉和糯米伴一起,上锅蒸2小时以上

菜谱创建时间:2011-06-28 16:26:04
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