红烧辣豆腐
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作者：
色尘＠琴心茶韵
用料
北豆腐
500g
葱
15g
蒜
5粒
豆豉酱
50g
生抽
10ml
老抽
3ml
干辣椒
5/6个
淀粉
3g
盐
2g
红烧辣豆腐的做法步骤
步骤 1
锅内放油，放入葱末、蒜片、干辣椒煸出香味
步骤 2
放入少许豆豉过油
步骤 3
放入盐、生抽、老抽
步骤 4
加入清水煮开
步骤 5
豆腐切成片放入
展开全部
步骤 6
步骤 6
盖上锅盖焖煮五分钟，豆腐上色入味后，加入水淀粉收汤
菜谱创建时间：2011-05-23 14:31:44
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