水晶冬瓜球
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2人做过
作者：
色尘＠琴心茶韵
用料
冬瓜
200g
盐
1.5g
香油
3ml
醋
3ml
水淀粉
适量
水晶冬瓜球的做法步骤
步骤 1
冬瓜肉挖成半球状，冬瓜皮雕刻成叶子形状
步骤 2
冬瓜球放入锅中煮熟
步骤 3
冬瓜皮叶子也放入水中焯一下
步骤 4
冬瓜球码入盘子中，叶子装饰在旁边。锅中放清水烧开，加盐、香油、白醋煮开，勾芡后浇在冬瓜球上即可
菜谱创建时间：2011-05-23 15:46:51
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