椒盐龙头鱼

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作者: 舞之灵

用料

龙头鱼
一斤
椒盐
适量
姜
少许
葱白
少许
生粉
少许

椒盐龙头鱼的做法步骤

步骤 1

将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上

步骤 2

腌制后沥干水分,扑上生粉

步骤 3

锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可

步骤 4

沥干油趁热撒上椒盐就OK啦

菜谱创建时间:2011-05-27 14:55:17
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